白菜と豚バラ肉の重ね蒸レシピあり

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おいしそう！

鍋に重ね入れ、白菜と豚バラ肉を焼酎を注ぎ（酒でも可）弱火で蒸し煮にする。これだけ。白菜を豚バラ肉をお花のように立てて並べるのは他人様にお出しするときだけね。おうちスタいるは立てずにどんどん重ねちゃう。醤油＆からしで食べるのが美味しい。ポン酢を使う方が多いようだけど、この料理は絶対に醤油派だ！っていうのは毎年のように書いているので、ここではしつこく言いません。（言ってんじゃん！） 1/22......