レシピブログ
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蜜香の叉焼祭で、叉焼と焼鴨を買ってきた。 買って帰って即食べたいのはこれ、叉焼。 ホカホカごはんに、厚めに切った叉焼をのせただけ。 青梗菜をそえてみた。 旨し。 ラーメン屋さんの焼豚は、はっきり言って煮豚でしょう。 あれはあれで美味しいけど、ギュッと旨味が詰まったヤキブタが食べたい時もある。 甘味を感じるプロの味^ ^ 叉焼祭だけど、焼鴨も買った。 昨年はおせちの予約に出遅れてし......
プチヴェールと鴨のパテ...
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