冷凍庫の中の生麩、忘れないうちに食べないと…。
解凍してバター焼にし、醤油を絡める。
もっちりとして、美味しい。
2月に買ってそのままになっていた生麩は、ゆず風味。
気がつくと季節は前に進んでるね。
ご近所の緑道の桜。
ピークを過ぎたかな、枝先に葉が見える。
黒い枝に花だけが咲く、ソメイヨシノは人間が作った美しさなんだなぁ。 Original post blogged on b2evolution......
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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。
簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。