鶏団子と九条ネギのうどんレシピあり

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おいしそう！

鶏団子をたくさん作って冷凍した。鶏団子の茹で汁をみていて、これをうどん汁にしようかと思いついた。茹で汁に出汁パックを放り込んで煮出し、塩、酒、醤油で調味。うどんにのせる鶏団子も、おつゆの中でグツグツしておく。冷凍うどんをチンして丼に入れ、おつゆをかけて、鶏団子と九条ネギを入れて出来上がり。七味をふってハフハフ食べる。お弁当を持って通勤していた頃はよく鶏団子を作って冷凍しておいたが、この......