豚肉と甘酢玉ねぎの炒め物レシピあり

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おいしそう！

昨日サラダにした新玉ねぎの残りを甘酢漬にしておいた。これと豚肉を合わせて炒め物にしてみた。豚肉はさっと茹でこぼす。油をひかないフライパンに豚肉を広げて火にかける。チリチリいってきたら、甘酢玉ねぎを加えてざっと一混ぜして炒める。醤油で調味して出来上がり。盛り付けてから黒コショウを振って出来上がり。豚肉がツルンとして食べやすい炒め物。花だ’桜だ！と騒いでいたのはついこの前だったのに、公......