たけのことツナの炒飯レシピあり

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おいしそう！

茹でたたけのこの根元のほうを使って、炒飯を作った。合わせた具材はツナ、卵、ねぎ。旬のたけのこを茹でて刻むとコーンのような甘い香りがする。具材のとりあわせで美味しくなりそうなものを考えるのも楽しい。たけのこの食感と甘みがしっかり感じられる炒飯になったと思います。 Original post blogged on b2evolution ....