たけのことツナの炒飯 レシピあり

たけのことツナの炒飯
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    おいしそう！

茹でたたけのこの根元のほうを使って、炒飯を作った。 合わせた具材はツナ、卵、ねぎ。 旬のたけのこを茹でて刻むとコーンのような甘い香りがする。 具材のとりあわせで美味しくなりそうなものを考えるのも楽しい。 たけのこの食感と甘みがしっかり感じられる炒飯になったと思います。 Original post blogged on b2evolution ....

たんぽぽさん

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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。 簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。