納豆キムチそばの季節 レシピあり

納豆キムチそばの季節
  1. 6
    おいしそう!

たんぽぽの定番お昼ご飯、納豆キムチ麺。 麺の種類はその時々でいろいろ。 そば、うどん、ソーメン、エビメンなどを使う。 今日は、そば。 別に真冬に食べてもいいんだけど、私にとってはなんとなくあったかい(暑い?)季節のメニュー。 あまり火を使わず簡単に作れるし、暑い日でも食べやすい。 茹でて水に晒したそばを皿に盛り、納豆とキムチをのせるだけ。 めんつゆをまわしかけ、ごま油をたらり。 今日は青じそを散ら......

たんぽぽさん

たんぽぽさん

東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。 簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。