トマトのすり流し〜和風のガスパチョを氷の器に入れてみた レシピあり

トマトのすり流し〜和風のガスパチョを氷の器に入れてみた
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    おいしそう!

レシピブログ のヤマキだし部「 夏野菜をおいしく食べるおだしレシピ 」 材料--(2人分) トマト(中) 1個 長芋 50g ヤマキ基本のだし かつおと昆布の合わせだしを使った濃いだし 100cc 塩 少々 オリーブオイル 少々 バジル トマトは皮ごとすりおろす。(ブレンダーを使わなくても、1個だけのトマトはすぐにすりおろせます。) トマトと濃いだしを混ぜ合わせ、味を見ながら塩で調味(塩分控えめな......

たんぽぽさん

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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。 簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。