ねぎと豚のしゃぶしゃぶ

2

おいしそう！

特売の豚肉を買ったので、ねぎと一緒にお鍋にしようと思ったんだけど、甘かった。今はやたらネギが高いのね。高いのに、細くてなんやら貧相だ。それでも最初の気持ちを変えられなくて、ねぎと豚のしゃぶしゃぶ。もったいなくて、青いとこまでしっかり刻んでいる。濃いめのあご出汁にナンプラーで味付けしたおつゆが豚とよく合うように思う。 Original post blogged on b2evolution......