白菜と鶏団子の鍋 レシピあり

白菜と鶏団子の鍋
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    おいしそう！

冷凍庫から作り置きの鶏団子を取り出してこんなお鍋。 ざく切りの白菜と鶏団子をかつおダシでグツグツ。 鶏団子は凍ったまま放り込んじゃう。 酒もたっぷりめに加えて煮込み、薄口醤油で調味。 あっさりめの味付けにして、食べるときにからしを添えたり、ラー油を垂らしたりするのが好き。 Original post blogged on b2evolution ....

たんぽぽさん

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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。 簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。