つやつや、さっと茹でレタスレシピあり

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おいしそう！

お鍋に使った残りのレタスを食べきってしまおう。鍋に湯を沸かし、油をちょこっと垂らす。ざっくりと割ったレタスを投入してさっと茹でるだけ。グツグツしちゃったらダメ、瞬間茹でが肝心。醤油とオイスターソースを混ぜたタレをかけ、粗挽き黒胡椒を振って出来上がり。レタスまるごと1個だってペロリと食べられるんだけどね、近頃は野菜がなんでも高い。残り物レタスで我慢。 Original pos......