タラとじゃがいものスープ煮レシピあり

7

おいしそう！

昨日のたらの残りを、趣きを変えて食べきろう。アクアパッツァ風…といいたいとこだけど、貝類も甲殻類もなくて、タラだけなので、スープ煮。オリーブオイルやにんにくの力を借りてそれらしい雰囲気をだす。イタリアンミックスハーブも忘れない。じゃがいもをプラスして、ボリュームアップを図り…結果こんな感じ。きっちりとしたレシピがあるわけでもなくこんなもんかなぁ…で、思いつき料理の日々を送るたんぽぽであり......