鴨ネギ焼きレシピあり

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おいしそう！

ちょっとばかり残っていた鴨切れっぱしをネギと焼いた。鴨は旨味が濃いお肉だ。最近はお手軽価格のタイ産の鴨肉が買えるようになったけど、やっぱり特別感があるお肉よね。鴨は肉も旨いが油も絶品。鴨の脂で焼いたネギはすこぶる美味しい♪ Original post blogged on b2evolution ....