あごだしで、ニラ玉うどんレシピあり

14

おいしそう！

レシピブログのヤマキだし部「 1年間の集大成！わたしのおすすめおだし料理」。 –材料—（1人分）冷凍うどん 1玉卵 1個ニラ 5〜６本ヤマキ基本のだし焼きあごと焼き煮干（いわし）の合わせだしを使った濃いだし 400cc 酒大さじ1 薄口しょうゆ小さじ1 塩少々焼きあごと焼き煮干（いわし）の合わせだしを使った濃いだしを鍋に入れて煮立て、酒と薄口しょうゆを加える。刻んだニラをいれ......