菜の花と水菜の煮浸しレシピあり

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おいしそう！

レシピブログのヤマキだし部「 1年間の集大成！わたしのおすすめおだし料理」。 –材料—（1人分）菜の花 1/2束水菜 1株油揚げ 1枚ヤマキ基本のだしかつおと昆布の合わせだしを使った濃いだし 200cc 酒大さじ1 薄口醤油小さじ1/2 塩少々大きめの鍋にお湯を沸かし、菜の花と水菜を順番に固めに茹で、水気を切っておく。菜の花と水菜を茹でた鍋に油揚げを入れて煮たて、しっかり水......