鴨の残りとつけ汁でお蕎麦を愉しむ レシピあり

鴨の残りとつけ汁でお蕎麦を愉しむ
  1. 1
    おいしそう！

昨日の鴨の残りとつけ汁を使って、こんなお昼。 鴨のつけ汁をベースにお汁を作て、あったかお蕎麦。 桜が咲いたのにやたらと寒いので、お蕎麦はあったかいほうが嬉しい。 鴨とネギをのせ、七味をふる。 鴨脂が絡むとお蕎麦が美味しい。 Original post blogged on b2evolution ....

たんぽぽさん

たんぽぽさん

東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。 簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。