レシピブログ
本日の肴は、春の定番。 新玉ねぎと揚げじやこのサラダ。 素揚げにしたじやこをペーパータオルに取って油を切り、スライスした新玉ねぎにのせて、ポン酢をかけるだけ、 新玉ねぎなので水に晒す必要も無く、すこぶる簡単。 じやこの食感と油っ気が、しゃりしゃりした新玉ねぎと好相性。 はるになったら必ず食べたい味。 Original post blogged on b2evolution ....
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