豚肉となすのみぞれ鍋 レシピあり

豚肉となすのみぞれ鍋
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    おいしそう!

ポカポカというよりも、暑いくらい!って日が続いていると思ったら、一転してひんやりと寒い。 ダウンを着た人とすれ違ってびくりしたけど、しばらく前にこの気温だったら、私もダウンだったかも? 大きめのストールを用意持って出たけど、これだけじゃ寒いもん。 あったかいものが食べたいなぁと思ってこんなお鍋。 豚肉と素揚げの茄子を鍋つゆに入れて一煮立ちさせ、大根おろしをたっぷりとのせて出来上がり。 あったかで、......

たんぽぽさん

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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。 簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。