いかと新玉ねぎの塩焼きそば

4

おいしそう！

冷凍室に残っていたイカと使いかけの新玉ネギを使ってこんな焼きそば。紹興酒と水塩を混ぜて調味。黒コショウもたっぷりめに振る。仕上げに紅生姜と青ネギを混ぜて出来上がり。塩味に焼きそばはたまに思い出したように食べたくなる。 Original post blogged on b2evolution ....