レシピブログ
九条ネギが余っているので、こんな1品。 ネギが入った卵焼きというよりも、卵衣のついてネギを焼いたって感じ。 私は、ニラ玉もこんな風に丸く焼いた方が好きだ。 味付けなしで焼いてちょこっと醤油をかける。 母のニラ玉がこのスタイルだったので。 シンプルというか、雑な一皿だけど、ネギが甘くてけっこう満足。 Original post blogged on b2evolution ....
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