茄子とパプリカのトマトソースパスタ レシピあり

茄子とパプリカのトマトソースパスタ
  1. 7
    おいしそう!

夏らしいパスタをつくつてみた。 ナスとパプリカを、オリーブオイルで炒めトマトソースを加えてグツグツ。 茹であがつたパスタを加えてよく混ぜる。 仕上げに違ったバジルを散らした。 安売りのプチトマトがあつたので1㎏購入。 トマトソースを作った。 プチトマトは糖度が高いので甘みが濃くて美味しいトマトソースになる。 ジップロックに小分けにして凍らせると、しばらくは安心ね!って気分になる。 Original......

たんぽぽさん

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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。 簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。