鴨豆腐レシピあり

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おいしそう！

食卓で鍋をつっつく季節だ。半分使って残った鴨が冷凍庫に凍っている。九条ネギも2本残っている。 1束100円！に気を良くして買ったクレソンがまだ1束残っていてしなびそうになってる。早く食べないとね。鴨豆腐だな。鴨を解凍し、クレソンを氷水につけてから、お豆腐買いに行こう！そうそう、お鍋に昆布とお水も入れとこう。材料を切ってお皿に並べたらスタンバイOK 鍋を火にかけ、ふつふつしてきたら昆布を......