パプリカのマリネレシピあり

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おいしそう！

ピッカピカの大きなパプリカが山と積まれていた。 1個100円！買いでしょ。丸ごとオーブンで焼く。薄皮を剥いで切り分けマリネ。ここんとこの味付けはいつも適当。オリーブオイル、米酢、にんにく、塩、コショウ。レモンだっり、ワインビネガーだったりその時の気分で味付けはかわる。あとは冷蔵庫に入れてしばらく置いとくだけ。とろりん甘い。 Original post blogged on b2evo......