完熟メロン100%の贅沢シャーベットレシピあり

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おいしそう！

新年会の後残ったメロンをわけてもらった。なかなか食べきれないでいるうちに、完熟を通り越してしまった。凍らせてみますか。フィークでボールにかき出すとどろどろメロン。ハンドミキサーで滑らかにしようか？とも思ったけど、かなり柔らかくなったのでフォークで押し混ぜるに止める。砂糖少々を加えて混ぜて凍らせておいた。切れちゃう瞬冷凍はカチンコチンにならないので、途中でかき混ぜる必要がない。とっても......