大根とカニカマのさっぱりサラダ〜レモン風味 レシピあり

大根とカニカマのさっぱりサラダ〜レモン風味
  1. 11
    おいしそう！

お正月に作って好評だった大根とカニカマのサッパリサラダ。 お正月にはゆずを使ったんだけど、今回はレモンを使った。 レモンの方が鋭角的でキリッとした酸味があるように思う。 大根を刻んで塩少々で揉み、しばらく置いて軽く絞る。 割いたカニカマとレモン汁を加えて和えるだけ。 Original post blogged on b2evolution ....

たんぽぽさん

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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。 簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。