速攻、炒り豆腐レシピあり

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おいしそう！

2個パックの豆腐を買うことが多い。冷蔵庫の隅に、使い残しの豆腐を発見、賞味期限が昨日だ、あちゃ〜（嘆）賞味期限を1日くらい過ぎたからなんだっていうのさ。未開封じゃないの。ちゃんと食べますよ。とはいえ、冷奴で食べるのはどうかなぁ？って気がするので、ちゃ〜んと火を通して食べよう。で、速攻炒り豆腐。フライパンに油を入れ、豆腐を握りつぶして入れる。ひじきはそのまま戻さずに投入、人参も入れて......