豚肉の梅風味蒸しレシピあり

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おいしそう！

豚肉の梅風味蒸し。梅肉ペーストに刻んだネギ、とにんにくのすりおろし、酒、砂糖少々、ごま油を加えて混ぜる。豚肉を入れて和え、皿に盛り付ける。蒸し器に入れて蒸す…これだけ。蒸しあがったら白髪ネギをのせる。簡単にできて美味しいので、たまに思い出したように作る。白髪ネギを作るときに、ネギの芯の部分が残るでしょう。それを刻んで梅肉に混ぜちゃってる。 Original post blogged ......