レシピブログ
新しいおまちゃ、「グリーンパン」のフライパンをいただいていろいろと遊ぶのが楽しい。 たんぽぽの定番、塩辛チャーハンを作ってみた。 出来上がりの見た目はいつもと変わらない。 そりゃそうだ。 作る時は、ちと違う。 バターは焦げやすいので、先に米油かサラダ油でご飯を炒めてから、塩辛とバターを足していたんだけど、今日は最初からバターで炒めた。 刻んだ葱をバターで炒め、熱々ご飯をのせてシリコンのヘラで押すと......
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