居酒屋たんぽぽ、ひとり呑みレシピあり

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おいしそう！

自粛解除からしばらく経ったけれど、たんぽぽはまだ会食をしていない。気の置けない友人たちと居酒屋で集って、喋り、笑って飲み食いしたいんだけど…まだその勇気がない状態。お家で飲みますか。たんぽぽ食堂は、居酒屋たんぽぽに変わった… 先日は炒めた生きくらげを、今度は酢の物に。水につけておいた生きくらげをさっと茹でて切り、きゅうりと合わせ、ポン酢＆からしで和えただけ。ぷるるんとした生......