低温調理機で作ったバターコーンは甘くてジューシーレシピあり

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おいしそう！

低温調理機であれこれ試して遊んでいる。今回はバターコーン。 bonnieサイトのレシピを参考にした。ジッパー付き袋にとうもろこし、バター、塩を入れたら、80℃で30分加熱するだけ。ベランダからタイムとオレガノをとってきて一緒に入れた。以前、こんな風に焼いたことはあるんだけど、皮むいちゃって袋に入れるだけスタイルのほうがずっとラク。出来上がりは甘くてジューシー。シャキシャキとした食感......