さっと茹でレタスレシピあり

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おいしそう！

お料理とも言えないくらいの、お手軽な1品。たっぷりめに沸かしたお湯に油を落とし、レタスをさっと茹でてザルに取る。水気を切って皿にに盛ったら、醤油、オイスターソース、鎮江香酢を混ぜたたれをかけ、コショウを振る。これでおしまい、ちゃんちゃん。油はサラダ油でも、コメ油でもOK。オイスターソースだけをかけても、オイスターソースと醤油でもいいけど、最近は香酢をプラスするのが気に入っている。無限◯......