新米炊いておにぎりモーニングレシピあり

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おいしそう！

yuzuさんに送っていただいた新潟の新米を美味しくいただいている。本日は、塩むすびを作って簡単なモーニングプレート。花エビを混ぜて、塩麹と砂糖で味付けした卵焼き。ソーセージとほうれん草のソテー。ふんわりとよそったご飯もとても美味しいけど、おにぎりにすると、また違った味わい。心持ち水分控えめで炊いた新米は、ピカピカで粒が立っている？頬張ると口の中でほろりとほどける。お味噌汁の具は、レタ......