塩豚と白菜の鍋レシピあり

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おいしそう！

1週間前に豚バラ肉に塩をまぶしておいた。それを使ってお鍋にしよう。スライスした塩豚を鍋に入れ、水を張ってグツグツ。ネギの青いところも一緒に入れたし、だしパックも入れてグツグツグツ。まずは美味しいスープをとりまししょう。土鍋に白菜の茎と玉ねぎを入れ、スープを張ってグツグツ。柔らかくなったら、塩豚と舞茸をのせてグツグツ。塩で味を整え、火からおろしてラー油を垂らす。和風だしに肉を煮た旨味......