辛鍋〜豚肉バージョンレシピあり

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おいしそう！

辛ラーメンを使って、お鍋と麺を楽しむのは、すっかり我が家に定着した。もともとは山料理として紹介されていたので、ソーセージを使っていたわけだけど、ここは東京のキッチンなので、生肉の使用もありよね！ってことで、薄切りの豚肉を使ってみた。辛ラーメンのスープに、コチュジャンとこがしにんにくペーストをプラス。野菜はもやしミックスを使用。豚肉を並べたら野菜が見えないなぁ…と思い、ピーマンを輪切りにし......