ボリュームたっぷり鍋焼きうどん レシピあり

ボリュームたっぷり鍋焼きうどん
  1. 12
    おいしそう!

半額になった天ぷら盛り合わせをゲットしたので、鍋焼きうどん。 海老天2本の豪華版だぞ^^ たんぽぽの鍋焼きうどんは、大根や白菜の茎をおつゆで煮て、柔らかくなったとこにうどんをのせる上底バージョン。 白菜の葉っぱと油揚げを入れてさっと煮たら、うどん。 ネギ、ターサイ、天ぷら、卵、ネギ…いろいろのせちゃう。 今回はステンレスの卓上鍋を使ってみた。 直径18cmのお鍋だけど、ステンレスは薄いので、内径が......

たんぽぽさん

たんぽぽさん

東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。 簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。