レシピブログ
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半額になった天ぷら盛り合わせをゲットしたので、鍋焼きうどん。 海老天2本の豪華版だぞ^^ たんぽぽの鍋焼きうどんは、大根や白菜の茎をおつゆで煮て、柔らかくなったとこにうどんをのせる上底バージョン。 白菜の葉っぱと油揚げを入れてさっと煮たら、うどん。 ネギ、ターサイ、天ぷら、卵、ネギ…いろいろのせちゃう。 今回はステンレスの卓上鍋を使ってみた。 直径18cmのお鍋だけど、ステンレスは薄いので、内径が......
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