フィッシュパイを作ってみたレシピあり

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おいしそう！

食堂のおばちゃんシリーズを楽しく読み続けている。新刊のみんなのナポリタンを楽しく読んだ。で、登場したフィッシュパイが気になった。マッシュポテトで、シーフードを包み込んでオーブンで焼いた料理。イギリス料理だそうだ。お肉バージョンのシェパーズパイってのもあるよね…と思い出す。ネットで調べてみるとレシピはいろいろ。マッシュポテトだけじゃなくてベシャメルソースも作るもの。マッシュポテトもバタ......