筍をたっぷり入れた焼きそばレシピあり

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おいしそう！

水煮の筍は1年中帰るけど、自分で茹でた筍が食べられるのは今だけ。どんどん、食べよう。焼きそばにだって入れちゃうぞ。具材は豚肉、玉ねぎ、筍。オイスターソース、牡蠣醤油、酒、コショウ、カレー粉少々でテキトーに味付け。仕上げに青ねぎをぱらぱら。しなしなせずに、こりっとした食感の筍は焼きそばに入れても美味しい。 Original post blogged on b2evolution ....