ブリのあらをキムチ鍋にしてみたレシピあり

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おいしそう！

ずいぶんと気温が上がってきているんだけど、朝夕は寒くて寒暖差が大きい。陽が落ちたら、あったかいもんが食べたい。半額になったブリのあらを購入したときは、ぶり大根を作ろうと思っていたんだけど、気が変わってキムチ鍋。冷蔵庫に残っている野菜をあれこれ入れちゃう。玉ねぎ、ナス、しめじ、もやし… 豆腐、彩に芹。いつもは豚肉で作ることが多いんだけど、ブリもイケル。ブリの腹の脂がキムチ味のお汁とよく合......