春キャベツと新玉ねぎの豆乳パスタ レシピあり

春キャベツと新玉ねぎの豆乳パスタ
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    おいしそう!

旬の春キャベツと新玉ねぎをパスタにしてみた。 オイルパスタでもいいんだけど、豆乳があるのでこれを使ってクリームパスタ風にしようかな。 ベーコンでも欲しいとこだけど、ストックがない。 何か代わりのものがないかな?と探して帆立の水煮缶を引っ張り出した。 これを使って、旨味アップ。 豆乳は、乳製品に比べてコクが足りないかな。 仕上げにバターをひとかけ。 こんなふうにいきあたりばったりの思いつきで日々のご......

たんぽぽさん

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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。 簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。