下味冷凍しておいた鱈とじゃがいものソテー レシピあり

下味冷凍しておいた鱈とじゃがいものソテー
  1. 9
    おいしそう!

安かったので買ったんだけど食べきれなかった鱈に下味を付けて冷凍しておいた。 これを食べちゃいましょう。 じゃがいもと一緒にいためましょう。 解凍した鱈をフライパンで炒め焼き。 よく洗ったじゃがいもをレンジ加熱して切り分けフライパンに投入。 こんがりと炒めたら出来上がり。 鱈はハーブソルト、にんにく、オリーブオイルをまぶして凍らせておいたので、油も調味料も加えず炒め合わせただけ。 塩気のある鱈とほく......

たんぽぽさん

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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。 簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。