鶏肉のソテー梅ジャムソースレシピあり

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おいしそう！

八百屋の店頭で「完熟」と書かれた梅を見つけた。 1袋500円。漬物用の梅よりずっと安い。久々に、梅ジャム作りますか。茹でこぼしてから砂糖を加えてことこと…、種を取り除いて、ざるで濾して…と手間をかけて梅ジャム作ったら、最初に作りたいのはこれ。一時期私の中でブームがあり、友人知人にも食べさせていたんだけど、この頃は作っていなかった。鶏もも肉をソテーして切り分け、皿に盛り付ける。フライパン......