春雨のさっぱりサラダ〜かにかま入りレシピあり

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おいしそう！

レモンを効かせてさっぱりとした春雨サラダはたんぽぽの定番。いつもは、春雨、きゅうり、ハムで作るんだけど、今日はかにかまを使用。これもまたよし。マヨネーズ、塩、コショウ、レモン汁で味付けなんだけど、今日は残っていたスダチを使って爽やかな香り。次に作るときは、ハムとレモンに戻るような気もするけど、まあその時の気分で作り続けるんだと思う。 Original post blogged on b2......