塩辛冷ややっこ、アサヒの和がさね酎ハイのすだち山椒レシピあり

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おいしそう！

本日の肴は、塩辛冷奴。豆腐に塩辛をのせて、ごま油をたらっ、ちょこっと刺激が欲しくてラー油もポタポタ…青ネギを散らして出来上がり。料理といいいいうほどのことは何もしていないんだけど、焼き締めのお皿を水にくぐらせて冷蔵庫で冷やしておいて、ひんやり感を演出。この暑さで毎日ビールを飲んでいるんだけど、今日はちょっと変わったお酒。ランチ酒の原田ひ香さんが紹介してらしたアサヒの和がさね酎ハイのすだ......