本日の肴〜竹輪の天ぷら（カレー風味） レシピあり

本日の肴〜竹輪の天ぷら（カレー風味）
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    おいしそう！

本日の肴は、竹輪の天ぷら。 お弁当作ってた頃はちょくちょく作ってたんだけど、この頃はあまり使ってない。 衣に青のりを混ぜたり、紅しょうがを混ぜたりするのも好きなんだけど、本日はカレー粉を混ぜた。 ジャンクっぽくて、ビールによく合う。 そういえば、讃岐うどん屋さんの揚げ物コーナーに、丸ごと1本で揚げた竹輪がゴロンと置いてある。 ほとんど外食しない生活なので、長らくお目にかかってないなぁ。 目的もなく......

たんぽぽさん

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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。 簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。