レシピブログ
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長雨と10月並みの肌寒さが去ったら、東京に8月の暑さが戻ってきた。 湿度も高くてけっこう辛い。 暑い朝は、先日作った 水キムチ が美味しい。 爽やかな酸味と辛さがするすると身体に入っていく。 にんにくや唐辛子が元気をくれるような気がする。 美味しいんだけどだんだん発酵が進んでくるので、さっさと食べ切ってまた第2弾を作ろうと思う。 水キムチ食べ切りレシピ…としてこんなお鍋。 水キムチ(具もつけ汁も)......
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