バックリブの梅ジャム煮レシピあり

10

おいしそう！

お買い得品のバックリブを購入。初めて売り場で見かけた時は、スペアリブだ！と思ったんだけど、バックリブは背中側の骨付き肉で、スペアリブよりは脂少なめ。たんぽぽ世代には嬉しい部位だ。骨の周りのお肉をは美味しい。しかっりとしゃぶれるように、元気な歯を維持したいもんだ。スペアリブや鶏手羽をマーマレードを使って煮るのはよくやるんだけど、今回は梅ジャム。作ったジャムのストックがあるので。梅ジャム......