本日の肴…鰤かまの塩焼き、炒り豆腐 レシピあり

本日の肴…鰤かまの塩焼き、炒り豆腐
  1. 8
    おいしそう!

今夜はお家で居酒屋風。 鰤かまの塩焼き。 鰤のかまに塩を振って魚焼きグリルで焼いただけ。 ふっくらとして脂もほどよく美味しい。 出かけたついでに駅ビルの食品コーナーに寄ったら、閉店15分前。 緊急事態宣言の影響で閉店時間が早まっているんですと。 鰤かま298円の上に半額シールが貼られ、更に油性ペンで「50」と書かれていた。 50円ですか! いただきましょう。 たまにでかけるだけなので、営業時間変更......

たんぽぽさん

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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。 簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。