クラムチャウダー レシピあり

クラムチャウダー
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    おいしそう!

先日グラタンを作ったときのホワイトソースが余ったので冷凍してある。 早く食べちゃおう。 冷凍庫にあさりがあるのでクラムチャウダーにしようかな? 野菜は玉ねぎ、じゃがいも、にんじんの根菜三銃士だ…基本的にいつもあるのよね。 セロリもあるとよかったとか、冷凍コーンもきれているとか思うとこはあるけど、気にしない。 残り物整理料理だ。 冷凍あさりを鍋に入れ酒(白ワインがないので)と水を入れて火にかけ、あさ......

たんぽぽさん

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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。 簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。