キムチチゲの翌日のキムチうどんレシピあり

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おいしそう！

キムチチゲの翌日は、お約束のキムチうどん。そのつもりで、キムチ鍋のベースも余るように作ってあるし、牡蠣も少し残してある。キムチ鍋のおつゆを温め、レンジ加熱した冷凍うどんを投入。牡蠣をのせ、卵を落とし、松きのことニラもおいてふたをしたら、しばらく煮てできあがり。キムチチゲのベースだけで作るより、昨日のお鍋の残り汁も加えた方が、美味しくなるような気がする。 Original post blog......