レシピブログ
マッシュルームとエビと菜の花のアヒージョ。 マッシュルームと菜の花が残っていたので、冷凍庫にいたえびと合わせてアヒージョ。 オリーブオイルを入れた鍋にマッシュルームを並べて弱火にかける。 にんにくも入れてじゅぶじゅぶ。 えび、菜の花、刻んだアンチョビ、鷹の爪も加える。 イタリアンハーブソルトも加えてざっと混ぜてできあがり。 オイルをパンにつけて食べると、お酒がすすんでこまる… Original p......
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